パッと思いつくのは・・・珍しくないかもしれないですが、

たこ焼きに七味マヨ
昔は何もつけないで食べてたんですけど、何かきっかけがあってつけてみたらおいしくって。ピリピリしたもの好きだし。でも、そのままもおいしいから半々ぐらいです。

後、焼くときにちょっとお醤油を垂らすのもおいしいです。
たこ焼き自体の味付けによるのかもしれないですが、うちの家でやるたこ焼きには合います。

それから、私じゃなくてお父さんで、私は合うとは思えないんですが・・・
トマトにソース（ウスター？ドロドロじゃないソース）

第2420回「あなたのおすすめの食べ合わせは何ですか？」